Fårgård i halland
•
Jeanette & Kristian
&#;Det där med att ge upp är inte vår grej&#;
Sedan år drivs Öströö Fårfarm av Kristian och Jeanette Carlsson. Under tjugofem år på farmen har synen på lamm förändrats drastiskt. – När vi började kunde inte slakterierna sälja lamm. Ingen ville ha det. Idag betraktas det som gourmetkött, säger Jeanette Carlsson.
Om du bara får välja en sak &#; syssla med hantverk eller fåruppfödning?
– Oj, vad svårt! Jag är ju utbildad herrskräddare och väldigt pysslig överlag, jag syr ju till exempel våra fårskinn för försäljning. Så jag säger jag nog hantverket.
På tal om fårskinn – folks syn på just fårkött och fårskinn har varierat sedan ni startade , eller hur?
– Det här med lammkött var inte hett på den tiden, om man säger så. Idag är lammkött ett gourmetkött som de flesta köttälskare trånar efter. Slakterierna kunde inte sälja för att affärerna inte ville ta in det. Den allmänna bilden var att ingen gillade lammkött. Men vi mötte konsumenter som vill ha lammkött, men som inte kunde få tag på det.
Jeanette och Kristian såg en lucka i marknaden, men då dök nya orosmoln upp. Inte nog med att det var motvind för lammet som maträtt. Skinnet, som fram till
•
Fårgårdar
Denna sida kommer att avvecklas och ersättas av våra nya kartor:
- Almungsgården, Gotland
Vi föder upp lamm av raserna Gotlandsfår och Ostfrisiskt mjölkfår. På gården finns också gårdsbutik och webbutik med försäljning av lammskinn och lammskinnsprodukter, samt ateljé för skinnsömnad. - Ateljé Berglock/ Berglocks Fårgård, Forsa
Berglocks Fårgård är KRAV-certifierad och har en besättning på ca stycken gotlandsfår. Fåren har M3-status, är fria från fotröta och är registrerade i Elitlamm Avel. Gården har en gårdsbutik som heter Ateljé Berglock där man kan köpa förädlade produkter från gårdens egna får. - Ateljé Guldtackan, Tranås
Lammskinn och pälsprodukter från gårdens egna gotlandsfår tar form i Guldtackans ateljé. Sedan designar och säljer vi heminredning, kläder och hantverk, yrkesmässigt framställt av skickliga pälstekniker. Vår gårdsbutik utanför småländska Tranås är ett skönt utflyktsmål. - Bennemåla Gård, Kisa
Bennemåla Gård har en renrasig texelbesättning med ca 25 tackor som lammar i mars-april. Besättningen är Maedi Visna-fri och ansluten till Fårkontrollen. - Bitterna Åkatorp, Vedum
Stallcafé, med sittning i spiltorna, kaffe eller lunch beställning av mer komple•
Upplev Får, insekter som pollinerar, natur & kultur.
Mittlandsfilosofi
Respektera, reformera och restaurera. Med naturliga metoder samt våra varelse bevarar samt förvaltar oss det vackra öländska landskap du möter.
LÄS MER”wellbeing fryst vatten welldoing”
Här strävar vi efter att vårt beteende samt agerande leder till mer gott till natur samt människa
Välkommen till Mittlandsgården
Läs mer angående vår WELLBEING FILOSOFIGårdsbutiken
En ljus på Mittlandsgården
GUIDADE TURER inom ÖLANDS HJÄRTA
Följ med samt upplev Öland med varenda sinnen.
På Mittlandsgården är ingen dag den andra lik. Speciellt vid sommaren existerar det många som bör hinnas tillsammans med. Vi bör samla in vintermat mot djuren, ta hand ifall våra honungsbin och slunga guldglimrande honung, rensa ogräs bland grönsakerna i landen och gosa med våra härliga får. Vill ni hänga tillsammans oss? oss erbjuder olika typer från upplevelser, samt vill ni ha något extra sålunda skräddarsyr oss för dig.
LÄS MER
En Får Tacka!
Ge dig själv alternativt en vän en fräsch vän. liksom fodervärd åt en tacka får ni lära uppleva och älska ditt alldeles egna får som går kvar inom vår besättning.
Mer inom
Som fodervärd får du skinn och animalisk föda. En present som varar länge!